Konsumsi Tahu,Tempe dan Kacang kacangan berisiko meningkatkan kadar asam urat

Penyebab asam urat (gout) salah satunya adalah asupan purin yang tinggi dari makanan, termasuk pada kacang-kacangan dan polong-polongan.

Menurut riset di New England Joumal of Medicine, konsumsi sumber pangan nabati yang dianggap tinggi purin (seperti polong-polongan dan kembang kol) tidak berhubungan dengan risiko meningkatnya kadar asam urat".

Kemungkinan, hal itu disebabkan karena kandungan purin dalam sumber makanan nabati tetap lebih rendah dibandingkan dengan sumber hewani (seperti hati ayam).

Walaupun begitu, untuk Anda yang sudah terkena penyakit asam urat atau sensitif terhadap purin, membatasi makanan-makanan di atas sangat kami anjurkan.

jadi tidak perlu takut makan tahu tempe ya sobat

Tweet

Postingan terkait:

— Kamis, 28 Juli 2016 — Add Comment — Bisa Jadi, Katanya Sih