Belum ada uji klinis yang menguji efek konsumsi kangkung terhadap rasa kantuk di manusia, namun kangkung mungkin bisa membuat Anda mengantuk.
Kangkung mengandung mineral kalium dalam jumlah banyak (175 mg dalam satu cup kangkung), dan makanan tinggi kalium dapat mengurangi tekanan darahls.
Efek itulah yang dirasakan sebagai kantuk bagi sebagian orang.
Selain kangkung, dari mana rasa kantuk itu berasal? Penelitian di bidang kronobiologi menemukan bahwa secara alami manusia akan merasa mengantuk di siang hari, terutama setelah jam 1 siang.
Selain itu, makanan tinggi karbohidrat, apalagi yang indeks glikemiknya tinggi, pun bisa membuat Anda mengantuk. Jadi, bila Anda merasa mengantuk setelah makan siang (terlepas ada atau tidaknya kangkung dalam menu makanan Anda), kini Anda tahu sebabnya.
so jangan takut makan kangkung ya

Belum ada tanggapan untuk "Makan Kangkung Bikin Ngantuk"
Posting Komentar